極上ジャークチキンとは?
【極上ジャークチキン】
シェフアンジーが2年かけて完成させたジャークソースに、歯応えのあるジューシーな宮崎産地鶏を漬けた、極上ジャークチキンが完成しました。
BBQやパーティーやギフトにも喜ばれる、極上の味をご堪能ください。
【調理方法】
冷凍庫から出して、解凍するまで冷蔵庫に入れてください。
オーブンで焼く場合
190℃で15分焼いてから、250℃で10分焼いてください。合計で25分焼いてください。
グリルで焼く場合
中火で皮を下にして18分焼いてから、皮を上にしてさらに7分焼く。
フライパンで焼く場合
フライパンに少量の油を引き、鶏肉を皮を上にして中火で10分、皮を下にして10分、好みの色になるまで中火で焼く。鶏肉の内部温度は60℃以上が目安です。
そのまま食べても味は極上ですが、サラダやパン、ご飯と一緒に食べても美味しいです。